Mittelmeergenuss
Die mediterrane Ernährung ist die gesündeste Ernährungsweise basierend
auf viel Gemüse, Salat, Obst,
Hülsenfrüchten, Vollkorngetreideprodukten, Olivenöl, moderatem Fischkonsum und einer geringen Menge
an Milchprodukten und wenig Fleisch.
Walnüsse: Gehirn, Nerven und Muskeln - sie alle profitieren von den herben
Nüssen.
Die Walnuss ist zudem die einzige Nuss mit einem hohen Anteil an
Linolsäure.
Diese wiederum ist gut für den Blutdruck und die Gefäße.
Pistazien: Beeindrucken durch einen hohen Gehalt an B- Vitaminen,
Mineralstoffen und
viele Omega 3 - Fettsäuren.