Blumenkohl

1. Ist sehr Nährstoffreich , enthält Folsäure (diese ist super wichtig für die Funktion unserer Nerven) und Spurenelemente, wie Mangan und Kupfer (unerlässlich für den Säure- Basen Haushalt und wirken antioxidativ, schützen also unsere Zellen).

2. Ist kalorienarm, eignet sich gut für eine Low-carb- Ernährung und ist dabei förderlich für unsere Gesundheit. :)

3.Enthält viele weitere Antioxidantien, wie Glucosinolat und Isothiocyanat, schützt uns demnach vor Zellschädigungen und Entzündungen.